ברוכים הבאים

WELCOME
TO
HAYAMA

BY THE HOUSE IN JAFFA

HAYAMA מבית היוצר של הבית ​​ביפו-מרחב לאומנות וקולינריה, הינו בית יפואי עתיק המארח אירועים לארוחות שף מיוחדות בדגש על אווירה וחווית האירוח.
אנו ממוקמים בלב יפו העתיקה, בכיכר המרכזית כיכר קדומים, בית עם אמירה קולינרית ועיצובית, בעל אווירה מיוחדת והמון נשמה ומלא נוף לים.
אנו מתמחים בעריכה והפקת אירועים קולינריים איכותיים לקהל פרטי ועסקי.
אירועים עשירים ויצירתיים בהם אנו מציעים ללקוחותינו מענה כולל ומושלם לאירוע שהוא הרבה יותר מארוחה!
עיצוב האופי הקולינרי של האירוע ,מנות התפריט, החלל ועד ליצירת תוכנית אירוח מלאה וייחודית, כל אירוע הינו ייחודי ונתפר לפי הצורך וסוג האירוע.

הסיפור שלנו

OUR
STORY

הכירו את השפיות

MEET THE CHEFS

מורן שפית

מורן אהרון

מורן אהרון 39 בוגרת בישול ופטיסרי
ב- Le Cordon Bleu בפריז.
הינה שפית בעלת 15 שנה ניסיון במטבחים עוסקת בסטיילינג קולינרי ,הפקות טלויזיה, ייעוץ והקמה של עסקים בתחום הקולינריה בארץ ובחו”ל. לאתר הבית

אלישבע שפית

אלישבע אנגלברג

אלישבע אנגלברג 39 בוגרת בישול מ”מכללת הדסה” בירושלים. מעבירה סדנאות וסיורים קולינריים ופעילה במיזמים חברתיים המשלבים בישול עם אוכלוסיות מגוונות.

השירותים שלנו

OUR SERVICES

ארוחות לאירועים

ערב מיוחד באווירה יפואית אותנטית.ארוחות שף מיוחדות, תפריט מקומי וטרי ואלכוהול כל אירוע נבנה תפריט ייחודי לצרכי הלקוח , המשלב בין אוכל מקומי ישראלי להשראות שלנו מסביב לעולם.
ניתן לקיים במקום ארוחת בראנץ’, ארוחת ערב בהגשה, ארוחה במזנון ואירועי קוקטייל. אירועי בוטיק עד 70 איש. עסקיים או פרטיים

השכרת הHAYAMA

ניתן לקיים כנסי בוקר, off site, מסיבות עיתונאים, השקות, ימי עיון, ישיבות הנהלה ועוד.. לוקיישן לצילומים וסדנאות על בסיס יומי.

סדנאות והרצאות

אנו מציעים בנוסף לארוחות שף לשלב עם סדנאות אלכוהול, יין, אומנות, סיור ביפו, הופעות אומן ותוכן.

נחשוב יחד על
הארוע המושלם.

עלמא מעדנייה לוגו
תוצרת מקומית | יין מקומי | פרחים והום סטיילינג

בעלמא, ניתן למצוא את מגוון חומרי הגלם ותוצרים קולינאריים ממיטב היצרנים המקומיים ברחבי הארץ.
בין מוצרי המעדנייה שנמכרים בעלמא ניתן למצוא גבינות, שמן זית, מטעמים ועוד, כולם כאמור תוצרת מקומית.
חנות היין של עלמא מציעה יינות של יקבים מקומיים שהבנות אספו ואוהבות במיוחד.
חנות הפרחים הצמודה מדגישה את הצד הדקורטיבי והיפה של הארוחה עם אביזרי עיצוב לבית, למטבח ולארוחה.
בעלמא נמכרים גם כלי קרמיקה עבודת יד של עמותת שילובים.
ובימי שישי מציעים מגוון רחב של מוצרים לשבת,
מארזי וסלי פיקניק לישיבה במקום או לקחת.

כתובת: כיכר קדומים 9, יפו העתיקה
שעות פתיחה: ב׳-ה׳ 9:00-17:00,
ו׳ 9:00-15:00, שבת 9:00-20:00

עלמא בעיתונות

דברו איתנו

TALK TO US

להזמנת אירוע פרטי / עסקי

Designed by Yaara Hirsh | Built by KAN2K